
Anbau und Ernte
Unser Abenteuer beginnt in den sattgrünen Landschaften der weltbesten Kaffeeanbaugebiete – mit biologischen Anbaumethoden und einem besonderen Augenmerk auf die Artenvielfalt. Jede Kaffeekirsche wächst in Mischkultur neben Kakao-, Avocado- und Bananenpflanzen. Das ist gut für den Boden und das Ökosystem. Wenn die Früchte ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie sorgfältig von Hand gepflückt. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass nur die besten Früchte weiterverarbeitet werden – für Kaffee in Premiumqualität.